Tất cả bài viết

02/02/2020 - admin

Các loại phụ gia sử dụng trong sản xuất xúc xích

Xúc xích là một loại thực phẩm đã được biết đến từ rất lâu trong công nghiệp sản xuất thực phẩm. Hiện nay món ăn này đang phát triển nhanh chóng với nhiều cơ sở sản xuất xúc xích...

Xem thêm
02/02/2020 - admin

Hướng dẫn làm xúc xích bằng vỏ collagen

Làm xúc xích bằng vỏ collagen có nhiều ưu điểm so với phương pháp truyền thống dùng lòng non lợn. Nó giúp tiết kiệm thời gian, công sức, tăng tính thẩm mỹ cho xúc xích đều và đẹp hơn....

Xem thêm
02/02/2020 - admin

Mua vỏ xúc xích collagen ở đâu?

Vỏ xúc xích collagen đã được sử dụng cách đây hơn 50 năm và ngày một trở nên phổ biến trong sản xuất xúc xích, lạp xưởng, dồi. Nó có những ưu điểm vượt trội hơn việc sử dụng...

Xem thêm
02/02/2020 - admin

Vỏ xúc xích – Những điều bạn nên biết

Không ít người vẫn thắc mắc rằng vỏ xúc xích được làm từ nguyên liệu gì mà chỉ là một lớp màng mỏng nhưng lại có độ dẻo dai cao, không cần lọc bỏ vỏ khi ăn. Hãy cùng...

Xem thêm
13/01/2020 - admin

Muối diêm là gì? Có độc không? Dùng làm gì?

Muối diêm được dùng chủ yếu trong lĩnh vực thực phẩm để bảo quản và lưu trữ thực phẩm, tuy nhiên rất nhiều người thắc mắc muối diêm là gì và liều lượng khi dùng ra sao cho phù...

Xem thêm
1 2 3 4

Giỏ hàng