• Làm nguyên liệu phụ tạo thêm hương vị thơm ngon cho bánh mỳ DONER KEBAB, THỊT NƯỚNG và các món ăn (như món cá, salad, hầm, nướng, súp hay nước sốt) hay món bánh mặn (như pizza, tart mặn); giúp kích vị, tăng cảm giác ngon miệng khi thưởng thức món ăn.
• Lá Parsley có chứa rất nhiều các khoáng chất như: protein, carotin, phốt pho, sắt, kali, natri,… và vitamin như vitamin B1, B2, C,… có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, thêm parsley vào các món ăn giúp tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn đó
• Dùng trang trí các món ăn mặn hay các món bánh
• Được sử dụng như một vị thuốc dành cho người mắc chứng khó tiêu, chất làm thơm hơi thở, giúp tinh thần tỉnh táo
• Parsley khô được tận dụng để tẩm ướp và nấu ăn vì sự tiện lợi và bảo quản được lâu hơn.
• Parsley còn được dùng tẩm ướp với bột Doner Kebab tạo hương vị thơm ngon cho bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ.

Bài viết Lá mùi tây – Parsley 255710 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Hoàng Anh Food.

Bài viết Lá húng quế – Basil 250382 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Hoàng Anh Food.

Không chỉ ở Châu Âu mà các đầu bếp trên hế giới đều ưa chuộng loại cây này và sử dụng nhiều trong nấu nướng các món từ thịt bò, thịt cừu, thịt gà. Vị cay nồng và mùi thơm đặc biệt hơi giống với mùi của hạt thông giúp món ăn ngon miệng haaos dẫn hơn át hẳn đi mùi thanh của thịt không còn lưu lại nữ.

Nhiều người còn bị Rosemary chinh phục đến mức nếu như sử dụng các món nướng tôm gà cá, piza mà thiếu loại cây này thì không còn hấp dẫn nữa. Mùi vị của loại cây này cực kì hấp dẫn và nó lưu lại được rất lâu vì thế đây chính là điểm cộng chinh phục những người đầu bếp

Lá thơm hương thảo dùng trong y học cổ truyền. Người ta dùng chúng để làm gia vị, xua muỗi, trị liệu bằng xoa bóp, sản xuất mỹ phẩm và dược phẩm. Ngày nay các hợp chất dầu trong cây hương thảo được đưa vào kem dưỡng da, xà phòng thơm.

Bài viết Lá hương thảo – Rosemary 256792 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Hoàng Anh Food.

Lá thyme là một loại cây thân thảo sống lâu năm, bắt nguồn từ Hy Lạp cổ đại. Chúng có hương thơm dịu nhẹ, cao trung bình khoảng 40 cm. Thân cỏ xạ hương nhỏ và cứng, lá xanh mọc thành từng cặp đối nhau. Chúng có mặt ở các vùng ôn đới Châu Âu, Bắc Phi và Châu Á. Lá thyme được dùng làm gia vị trong ẩm thực, đặc biệt được ưa chuộng ở Địa Trung Hải, trong công nghiệp sản xuất nước hoa, rượu mùi và đồ hộp. Ngày nay, các giá trị dinh dưỡng cao của cỏ xạ hương được biết đến rộng rãi hơn. Những phương pháp làm đẹp từ loại cây thảo tuyệt vời này được khai thác tối đa, dần dần chinh phục được phái đẹp. Sử dụng lá thyme thường xuyên giúp làn da luôn trẻ trung, tươi mới. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng cỏ xạ hương chứa hàm lượng lớn các vitamin A, C và Folate, những chất dinh dưỡng chống lão hóa mạnh, đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho da luôn mềm mại, mịn màng và dẻo dai. Các hợp chất Polyphenolic trong cỏ xạ hương có lợi ích chống oxy hóa cho da và cơ thể bằng cách “chiến đấu” chống lại các gốc tự do.Bổ sung cỏ xạ hương vào bữa ăn hàng ngày cũng làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, ngăn ngừa bệnh viêm da và mụn trứng cá. Với đặc tính kháng khuẩn, sát trùng cao nên cỏ xạ hương là một lựa chọn tuyệt vời điều trị các bệnh nhiễm trùng da do vi khuẩn, viêm da và mụn trứng cá. Cỏ xạ hương nhanh chóng làm mát những vùng da bị tổn thương, không gây kích ứng da. Bạn có thể đun sôi cỏ xạ hương với cây thì là, thêm một chút nước cốt chanh tươi, một vài giọt tinh dầu cây trà. Thoa đều hỗn hợp lên mặt, nhiều lần trong ngày giúp loại bỏ bụi bẩn, dưỡng ẩm cho làn da. Ngoài ra, bạn có thể tạo ra hỗn hợp giúp tái tạo làn da từ cỏ xạ hương. Cỏ xạ hương tươi giã dập, đánh nhuyễn với lòng trắng trứng, sữa chua không đường, vài giọt tinh dầu cam. Hỗn hợp này dùng được cho mọi vùng da trên cơ thể, trả lại vẻ tươi sáng cho làn da nhanh chóng. Lá thyme không chỉ mang lại vẻ đẹp bên ngoài mà còn khiến chị em phụ nữ đẩy lùi được căng thẳng, mệt mỏi do công việc hay những lo toan trong cuộc sống. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao.

Bài viết Cỏ xạ hương – Thyme Rubbed 258250 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Hoàng Anh Food.

Marjoram là cây thân thảo lâu năm rậm rạp có nguồn gốc xuất xứ ở phía đông bắc châu Phi và Trung Á. Các gốc của kinh giới là thẳng, vuông, có thể cao lên đến 60 cm, phân nhánh ở phần trên màu đỏ và bao phủ bởi lông dày. Các gốc rễ được phân bổ ra rất nhiều rễ con ăn sâu rất trên mặt đất. Lá nhỏ, hình bầu dục, trơn lưỡi, gắn với một cuống ngắn, bao phủ bởi lông dày đặc. Hoa có màu trắng lõm để thụ phấn vì là loài lưỡng tính hoa Marjoram thụ phấn nhờ vào các loài côn trùng đặc biệt là ong, bướm. Trái của cây Marjoram là một viên nang hình bầu dục khi trưởng thành có màu sẫm. Marjoram có một mùi hương thơm kinh giới đặc trưng và mạnh mẽ.

Marjoram hay tên gọi khác là kinh giới tây thường bị nhầm lẫn với người họ hàng của nó là Oregano (Origanum vulgare) cũng có tên gọi là kinh giới vì chúng rất giống nhau, nhưng hương vị và mùi thơm khác nhau. Lá Oregano nó có chứa các tinh dầu riêng và vị cay hơn. Chính vì lẽ đó người ta dùng đặc tính của 2 loại này để phân biệt tên gọi. Cụ thể, lá Marjoram thường được gọi là lá kinh giới ngọt và lá Oregano gọi là lá kinh giới cay.

Marjoram mặc dù là một cây lâu năm, nhưng ở Châu Âu nó chỉ được trồng theo thời vụ hàng năm vì nó không có khả năng chịu nhiệt độ thấp. Để phát triển tốt nhất và để cho Marjoram cung cấp tất cả các hương vị của mình cần phải lớn lên trong môi trường ánh nắng mặt trời, nhiệt độ và không khí.

Bài viết Lá kinh giới tây – Marjoram Rubbed 254122 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Hoàng Anh Food.

Về giá trị dinh dưỡng, lá oregano chứa khoảng 4% dầu thiết yếu, chất béo, carvacloro, protein, vitamin như thiamine, khoáng chấKINH t (canxi, magiê, sắt, natri, kali, kẽm) và carbohydrates. Lá Oregano được xem là một loại gia vị thảo mộc với các đặc tính chữa bệnh của nó.

Công dụng của lá Oregano trong chế biến món ăn là chủ yếu dùng thêm vào các món Ý như Pizza, Bánh mỳ bơ tỏi, Phomai que (cheese stick), Spaghetti (mỳ Ý), ướp thịt nướng… Khi cho lá Oregano vào rất thơm và chuẩn hương vị Ý. Oregano được dùng rất phổ biến trong các loại Pizza và thậm chí trong các loại bánh mặn những siêu thị ở Ý hay Tây Ban Nha. Đặc biệt, loại lá gia vị này cũng được dùng để đi kèm với các món có tomato sauce và có mùi nồng ấm ngon tuyệt. Trong các món ăn Việt, bạn có thể gặp lá Organo trong các món bún riêu, bún ốc…

Bài viết Lá kinh giới – Oregano Rubbed 255188 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Hoàng Anh Food.

• Thành phần 100% tỏi sấy khô, tỷ lệ sử dụng ít, tiện dụng, không mất thời gian chế biến, đem lại hương thơm tự nhiên của tỏi
• Quy cách: Gói 1kg
• Xuất xứ: Đài Loan
• Hạn sử dụng: xem trên bao bì

Bài viết Bột tỏi Q-Spices Garlic F80 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Hoàng Anh Food.

• Thành phần 100% bột hành, tỷ lệ sử dụng ít, tiện lợi trong chế biến, không mất thời gian. Mùi vị thơm tự nhiên của hành.
• Quy cách: Gói 1kg
• Xuất xứ: Đài Loan
• Hạn sử dụng: xem trên bao bì

Bài viết Bột hành Q-Spices ONION đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Hoàng Anh Food.