Angel 860 – Tên cũ Bindall SD – Đức

Thương hiệu: Lay Gewürze Giá: Liên hệ

Hoàng Anh Food là nhà phân phối nguyên liệu thực phẩm uy tín nhiều năm trên thị trường.

Mời quý khách hàng liên hệ để được tư vấn & báo giá tốt nhất.
Điện thoại: 0904 523 351

Hoàn tiền 1% mọi đơn hàng khi mua hàng qua app. Ấn vào để tải ngay!

Angel 860 là sản phẩm của công ty Anphachem, nguyên liệu nhập khẩu châu Âu. Đây là phụ gia có tác dụng kết dính, tăng khả năng giữ nước và gia vị trong thịt suốt quá trình tẩm ướp. Sản phẩm phù hợp với các món thịt nướng như thịt Doner Kebab,…

Mô tả sản phẩm

Bảo quản

Nơi khô ráo thoáng mát

Xuất xứ

Đức

Quy cách đóng gói

túi 1kg

Hạn sử dụng

2 năm kể từ ngày sản xuất

Angel 860 – Nguyên liệu nhập khẩu Đức

Bột Angel 860 được sản xuất bởi Lay Gewürze – Đức, đây là phụ gia có tác dụng kết dính dùng để sản xuất Doner Kebab, ngoài tác dụng kết dính thì Angel 860 còn có tính năng rất ưu việt là có khả năng giữ nước trong sản phẩm trong suốt quá trình bảo quản thịt làm Doner Kebab.

Trong quá trình tẩm ướp, bột Doner Kebab cùng các gia vị khác với nước ngấm vào thịt thì phụ gia Angel 860 có tác dụng giữ nước và các hương vị ngấm trong thịt nên trong quá trình bảo quản và nướng thịt thì thịt vẫn giữ được nguyên hương, gia vị và nước nên thịt lúc nào cũng thơm ngon, mềm không bị khô.

Tác dụng của bột Angel 860:

  • Làm kết dính thịt
  • Có khả năng giữ nước, hương và gia vị ngấm trong thịt
  • Làm tăng trọng lượng của thịt nên tới 1/3
  • Làm cho thịt ngon mềm, ăn không bị khô