Bột nhục đậu khấu Nutmeg Aroma Đức

Thương hiệu: Lay Gewürze Giá: Liên hệ

Hoàng Anh Food là nhà phân phối nguyên liệu thực phẩm uy tín nhiều năm trên thị trường.

Mời quý khách hàng liên hệ để được tư vấn & báo giá tốt nhất.
Điện thoại: 0904 523 351

Hoàn tiền 1% mọi đơn hàng khi mua hàng qua app. Ấn vào để tải ngay!

Gia vị nhục đậu khấu dùng để tẩm ướp hoặc chế biến các món như xúc xích, các món nướng giúp tăng hương vị cho món ăn.

Mô tả sản phẩm

Thành phần

Gia vị chiết xuất hạt nhục đậu khấu, hương liệu chiết xuất, muối

Hướng dẫn sử dụng

Dùng để tẩm ướp hoặc chế biến các sản phẩm thực phẩm. Liều lượng sử dụng tùy theo từng sản phẩm, từ 0.5 – 6g/kg

Bảo quản

Nơi khô ráo, thoáng mát. Nhiệt độ tối đa 25 độ C

Quy cách đóng gói

Túi 1kg

Hạn sử dụng

12 tháng kể từ ngày sản xuất

Xuất xứ

LAY GEWURZE OHG (Đức)

Nhục đậu khấu là gì?

Nhục đậu khấu là nhân phơi hay sấy khô của cây nhục đậu khấu, còn được gọi là Nhục quả y hay Ngọc quả hoa. Cây nhục đậu khấu là loại cây to, cao khoảng 8 – 10m ; có lá mọc so le; thân nhẵn; hoa màu vàng trắng; quả mọng, thõng xuống, hình cầu hay hình quả lê, khi chín nở theo chiều dọc thành 2 mảnh, bên trong có 1 hạt, lớp vỏ dày cứng, bao bọc bởi 1 áo hạt có vỏ màu hồng bị rách.
Cây nhục đậu khấu cho quả trong vòng 60 – 70 năm. Mỗi năm, người ta thu hoạch hai lần vào tháng 5, 6 và 11, 12. Sau khi hái quả, người ta thường bỏ vỏ, lấy riêng phần áo và hạt ngâm nước rồi phơi, sấy khô để dùng làm thuốc.

Công dụng của nhục đậu khấu

Nhục đậu khấu có rất nhiều công dụng khác nhau. Và một trong số các công dụng đó là sử dụng làm gia vị. Nhục đậu khấu được người dân sử dụng trong việc chế biến thực phẩm để chế biến các món nướng, nước xốt, kem, sữa trứng… Một số thức uống và cà phê có sử dụng hương vị của nhục đậu khấu và quế để làm tang hương vị của cà phê thơm ngon hơn.

Sản phẩm gia vị nhục đậu khấu CEYLOPUR NUTMEG AROMA của hãng LAY GEWURZE OHG (Đức) rất được ưa chuộng để làm gia vị tẩm ướp trong chế biến thực phẩm như các món xúc xích, thịt nướng,…

Xem thêm: Nhục đậu khấu làm xúc xích – Gia vị không thể thiếu