Parsley là một loại gia vị thảo dược rất giàu dinh dưỡng vì có rất nhiều chất sắt, natri và vitamin C. Một số công dụng của lá Parsley như sau:
- Làm nguyên liệu phụ tạo thêm hương vị thơm ngon cho bánh mỳ DONER KEBAB, THỊT NƯỚNG và các món ăn (như món cá, salad, hầm, nướng, súp hay nước sốt) hay món bánh mặn (như pizza, tart mặn); giúp kích vị, tăng cảm giác ngon miệng khi thưởng thức món ăn.
- Lá Parsley có chứa rất nhiều các khoáng chất như: protein, carotin, phốt pho, sắt, kali, natri,… và vitamin như vitamin B1, B2, C,… có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, thêm parsley vào các món ăn giúp tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn đó
- Dùng trang trí các món ăn mặn hay các món bánh
- Được sử dụng như một vị thuốc dành cho người mắc chứng khó tiêu, chất làm thơm hơi thở, giúp tinh thần tỉnh táo
- Parsley khô được tận dụng để tẩm ướp và nấu ăn vì sự tiện lợi và bảo quản được lâu hơn.
- Parsley còn được dùng tẩm ướp với bột Doner Kebab tạo hương vị thơm ngon cho bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ.
Trang chủ
Gọi điện
Nhắn tin Zalo